Rabu, 28 Mei 2014

Resep Kue Lezat - Kue Putu Ayu

Resep kue putu ayu ini untuk 30 buah.
 Berikut bahan dan cara pembuatannya.

Bahan:

- 250 gr tepung terigu
- 225 gr gula pasir
- 4 btr telur
- 130 ml santan masak, dinginkan
- 1 sdt ovalet
- 1 sdm pewarna hijau
- 200 gr kelapa muda parut beri garam
- 1 sdt garam

Resep Kue Lezat - Kue Dadar

Bahan untuk kue Dadar:

    300 gram tepung terigu
    1/4 sendok teh garam
    1 butir telur ayam
    250 ml susu cair
    125 ml air matang
    3 sendok makan air daun suji

Resep Kue Lezat - Bolu Gulung

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

  • 5 butir telur
  • 100 gram gula pasir
  • 1/2 sendok makan emulsifier (sp/tbm)
  • 1 sendok makan air
  • 80 gram tepung terigu protein sedang
  • 25 gram maizena
  • 100 gram margarin, lelehkan
  • 1/2 sendok teh pasta vanila
  • 75 gram selai stroberi untuk olesan

Selasa, 27 Mei 2014

Resep Kue Lezat - Bolu Kukus

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

    2 butir telur
    200 gram gula pasir
    2 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
    275 gram tepung terigu protein sedang
    1/2 sendok teh baking powder
    225 ml minuman bersoda tawar (misal f&n)
    1/2 sendok teh esens vanili
    2 tetes pewarna merah muda
    2 tetes pewarna hijau muda

Resep Kue Lezat - Lapis Legit

Bahan – bahan:

- margarin, 200 gram
- susu kental manis, 2 1/2 sendok makan
- susu bubuk, 40 gram
- telur, 8 butir
- gula pasir, 200 gram
- emulsifier (tbm/ sp), 1 sendok makan
- tepung terigu protein sedang, 200 gram
- baking powder, 1/2 sendok teh
- esens vanilla, 1/2 sendok teh
- makan cokelat bubuk, 1/2 sendok
- bumbu spekuk, 1 sendok makan